味噌煮込みうどん手作りキットのレビュー
注文だけして、まだ楽しめていませんが週末に子供たちと作る予定です~。名古屋の食文化を「体験」の面からも広げていらっしゃる山本屋さんに感謝!
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麺の量が多いのか、粉を叩かずに入れたのがいけなかったのか、ドロドロのカレーみたいになってしまいました。想像してた味噌煮込みとは程遠い仕上がりで美味しくできませんでした。なので、これからは食べに行事にします。
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小学生新聞に載っていたので、小学生高学年・低学年の子ども2人と作るべく頼んでみました。味噌煮込みは大好きです。すぐに届き、のべ棒や板まで入っていたので、始めやすかったです。キットは4人前でしたが、説明の紙には「今回は3人前なので〜」とあり、適量など少しわかりづらかった面もありました。麺を切り分ける作業が、やはり難しく、1本1本が太いちまきのようになってしまい、ぼそぼそとして食べづらく、「お店の味を我が家で再現」とは行きませんでしたが、こねたり、のばしたりの作業を楽しめました。
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迅速に対応して頂きありがとうございました。暑い日続きでやっと作り美味しく頂きました。山本屋さんの味で嬉しかったです。初めシートを何に使うのか分かりませんでした。家族が三人なので、半分の量で作りました。粉が乾燥しているのかやや水の量が足りないかなと感じました。出来ましたら半量ずつにして2回分頂けると有難いです。また、次回 注文の際 伸ばし棒など必要なくなりますがどのように注文させてもらったらよいのでしょうか?蕎麦を打つので道具はあるのですが、伸ばし棒が短いなと思いました。親子で楽しむのなら良いと思います。
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説明書がわかりにくかったです。理解力のなさなのかもしれませんが、正直ガッカリでした。
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新聞記事で拝見し、コロナ禍でストレス溜まる小学生の孫兄弟へのプレゼントにしました。
ありがとうございました。
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嬉しいお言葉をいただきありがとうございます! 味噌煮込みうどんの山本屋 大久手店の青木裕典ともうします。 楽しく味噌煮込みうどんをお作りいただき、大変嬉しく、励みになります。 今後も手作りの美味しい味噌煮込みうどんをご提供できるよう、日々精進してまいります。 今後とも宜しくお願い申し上げます!
こんばんは。QRコ-ドを読み取って、動画をテレビに映してみました。何度も視聴するうちに、コツのようなものが分かっていきました。大変丁寧で、材料や道具も揃えてセットしてあったので、上手くいきました。麺の長さも32㎝くらい伸ばすことができました。冷房を効かした部屋でアツアツのもっちりしたうどんをいただきました。実は、私、ときどきパンを焼きますので、うどん作りも楽しくできました。ごちそうさまでした。
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嬉しいお言葉をいただきありがとうございます! 味噌煮込みうどんの山本屋 大久手店の青木裕典ともうします。 楽しく味噌煮込みうどんをお作りいただき、大変嬉しく、励みになります。 今後も手作りの美味しい味噌煮込みうどんをご提供できるよう、日々精進してまいります。 今後とも宜しくお願い申し上げます!
今回は楽しく嫁と二人でこねくり回してコシの有る麺を作り上げました!(笑)
やはり山本屋ですね~出汁からして食欲をそそる良い香り。
味噌は山本屋ここに有りと言わんばかりの最高の味でした。
もう一度購入させて頂きますね。
ご馳走さまでした。
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嬉しいお言葉をいただきありがとうございます!
味噌煮込みうどんの山本屋 大久手店の青木ともうします。
楽しく味噌煮込みうどんをお作りいただき、味にも満足いただけたとのことで大変嬉しく、励みになります。
今後も手作りの美味しい味噌煮込みうどんをご提供できるよう、日々精進してまいります。
今後とも宜しくお願い申し上げます!
テレビでの紹介でこちらを知り、初めて購入してみました。
動画を何度も再生しながら大人4人で順に捏ね、かなり時間を要しながらも完成させる事が出来ました。
自らの手で作った麺は格別です。
1度経験すると今度はこうしたい…と願望が出てきて再度注文をと検討しております。
シートや板等は再利用出来る為、粉やダシ、味噌のみの販売があると嬉しいです。
楽しく充実した時間を過ごす事が出来ました。
ありがとうございました。
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嬉しいお言葉をいただきありがとうございます!
味噌煮込みうどん 大久手山本屋の青木裕典ともうします。
楽しく味噌煮込みうどんをお作りいただき、美味しく召し上がっていただけたとのことで
とても嬉しく、励みになります。
粉、出汁、味噌のみの販売についてもサイトに掲載できるように検討させていただきます。
また、現状メールもしくはお電話いただければ
粉、出汁、味噌のみでもご提供させていただけます。
お手間をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。